La nutrición humana es una función vital compleja que requiere de la intervención de varios sistemas y aparatos.
Comenzamos esta unidad didáctica con el estudio del aparato digestivo: su anatomía, su fisiología y algunas de sus enfermedades.
Hacemos hincapié en las funciones digestivas, las cuales comprenden los procesos de ingestión, digestión, absorción y egestión. Gracias a estos procesos el aparato digestivo transforma los alimentos en sustancias más sencillas para que puedan ser utilizados por las células y elimina los restos de desecho.
Para que comiences a familiarizarte con lo que ocurre en tu organismo cada vez que comes visiona el siguiente vídeo:
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"El aparato digestivo"